В мастер-классе ребенок тоже поучаствовал, очень сосредоточенно делал розу из взбитых сливок (этот процесс я не фотографировала, потому что помогала), а потом быстренько все доступные ему розы съел, включая образец. Потом сказал, что надо срочно устроить сборище всех родственников и друзей с тортами, мы будем делать, а остальные - нам помогать. Еле отбилась. ;)
1. Кондитерская фабрика "Хабаровская" на сегодня является старейшим подобным предприятием в городе (если я правильно поняла). В советское время здесь делали вафельные торты. Те самые, которые были за все остальные ;). Родственники из деревни увозили их из Хабаровска крупными связками ;).
2. Вот такое деревце счастья растет перед входом. Для чего - расскажу в конце.
3. Мы приехали пораньше, чтобы не попасть в пробки, поэтому немного побродили вокруг. На клумбах росли только ромашки.
4. Для дегустации нам предложили два вида тортиков, эклеры...
5. ...пирожное-корзинку и печенье "Орешки". Бисквитные торты я с детства не очень люблю, а также эклеры и корзинки. Так что лично я налегала на орешки. ;)
6. Потом за окном началась демонстрация. Сперва кондитер обмазала сливками бисквитную заготовку.
7. Потом выровняла, крутя стол и использую пластиковую пластину.
8. Покрасила пульверизатором. Технолог спрашивает: "Дети, как вы думаете, кто это?" "Черепашка", - кричат дети. "Оно же полосатое!" "Тигр!" "Другие варианты будут?" "Да! Черепашка!"
9. Потом кондитер взяла заготовку поменьше, проделала с ней все то же самое, сделала уши и насадила одну на другую с помощью хлебных палочек, покрытых шоколадом. И продолжила украшать тортик.
10. Тимоша периодические посматривал, вижу ли я то, что происходит.
11. Кондитер добавила коту язычок. Почему-то эта операция очень обрадовала детей. Они засмеялись и загалдели.
12. Тиму было интересно.
13. Законченный тортик вынесли нам показать.
14. А потом кондитер показала, как делать розу.
15. Вот он, эталон. ;)
16. Детки были маленькие, поэтому некоторым она сама помогала.
17. Тимошина розочка.
18. Другие детки тоже стараются. ;)
19. Вот он, непревзойденный поедатель розочек.
20. И выбражуля.
21. В конце мероприятия нам выдали ленточки, попросили написать телефон и привязать к дереву счастья. Через месяц будет лотерея. Счастливчик получит какой-то офигенный торт.
Journal information