?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мясной ресторан

В Каннаме, вырулив на один из проспектов, мы вдруг проголодались. Большой выбор разнообразных заведений остался в переулках, а по дороге попадались все больше кофейни и фастфудни. И тут Леша усмотрел на вывеске мясо. Сказал "хочу туда", ну мы и пошли. Название ресторана запомнил только Тимоша. Уж не знаю, как ему это удалось, обычно он всегда жалуется на память. ;) Назывался ресторан Gogigo (고기고 - обыгрывается корейское слово 고기 коги - мясо).

Сели за столик у окна, долго выбирали, что хотим, пока не остановились на паре приличных кусков мяса. Там подают dry aged beef. Тут же пришла девушка, установила вытяжку, потом принесла чан с углями, затем сверху водрузила на него решетку. Выложила мясо и овощи - лук, брокколи, сладкий перец. Сперва она мясо жарила целыми кусками, а потом почикала их ножницами и просто переворачивала время от времени. Местные, кстати,  жарят и варят сами (в другом ресторане видели).

Я надеюсь, вы не голодные? Тогда начнем. ;)

IMG_9528

На фото слева видно угли под решеткой. А на фото справа, которое мы заметили уже уходя, один из посетителей в компании с кем-то из руководства ресторана. Посчитали это хорошей рекомендацией. ;)

20171031_160715 20171031_165601

IMG_9527

Пока мясо жарится, Леша пытается впихнуть в Тимошу кусок картошки, обваленный в чем-то тыквенном. ;)

20171031_161026

IMG_9529

Закуски и салаты. С этим блюдом их немного. Капуста, остренький салат с кимчи, какие-то водоросли или трава, картошка и еще какая-то капуста.

IMG_9531

IMG_9533

IMG_9535

Леша учит Тимошу пользоваться палочками. А кстати, мне удалось справиться с управлением, я теперь тоже могу пользоваться плоскими и железными корейскими палочками. ;) Но Тимоше в конце концов принесли вилку. ;)

IMG_9530

Когда мясо поджарилось, официантка просто сдвинула его на край. Вкусное - это слишком слабое слово, что его описать. ;)

IMG_9536

Ресторан из недешевых вообще. Попали мы, видимо на время после ланча, но до ужина, потому что за соседними столиками обедали работники кухни, а кроме нас посетителей не было. Но нас никто не выгонял. ;)
Subscribe to  bellatuk

Posts from This Journal by “Сеул” Tag

  • Дорамомания-6

    Попадаются, в основном, разные популярные места, которые с завидным постоянством появляются в дорамах. Это я еще не стала скринить залы прибытия и…

  • Дорамомания-5

    Дорамы не перестают радовать знакомыми местами. ;) Делюсь очередной подборкой. Дорога к центру анимации в Сеуле, если идти вверх. А если вниз - то к…

  • Дорамомания-4

    Очередная порция видов Сеула из разных дорам. Но начну с дворца Хвасон Хэнгун в Сувоне. ;) Вот этот кусочек старейшего здания дворца (только без…

promo bellatuk june 4, 12:03 4
Buy for 100 tokens
Бал начался в 13 часов, солнце припекало как в середине лета. Парк Северный с дворцом, храмом, прудом и греческим декором немного напоминает крупную помещичью усадьбу: самое место для проведения подобных мероприятий. Раньше подобные балы проводили на утесе (там есть сцена), но в этот раз утес был…

Comments

( 4 comments — Позвонить )
e_rigby_ru
Nov. 17th, 2017 02:00 pm (UTC)
а это точно говядина? Говорят, корейцы собак кушают.
bellatuk
Nov. 18th, 2017 03:23 am (UTC)
Рита, ну ты серьезно? ;)
Это у нас могут заменить на бездомную шавку, а у них - невыгодно, собачатина раза в два-три дороже говядины. ;) Это во-первых. Во-вторых, это не так распространено, как ходят слухи. В-третьих, из собачьего мяса, похоже, делают только суп (bosintang), это считается сезонной и лечебной едой. Насколько поняла тенденцию, молодые корейцы уже это не едят.

Edited at 2017-11-18 03:24 am (UTC)
laki_val
Nov. 18th, 2017 02:50 pm (UTC)
Слюнки потекли. )
ersi13
Nov. 20th, 2017 11:56 am (UTC)
Всё хочу такое попробовать. В Киеве в корейском ресторане видела, как хозяева такое себе готовили, может и в меню есть, но я тогда не проверила. Нужно будет)
( 4 comments — Позвонить )

Profile

настроение, бурундук, осень
bellatuk
bellatuk

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Сериалы

Мои интересы

Tags

Powered by LiveJournal.com